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 SOIREES GRENOUILLES
le Vendredi 7 Septembre
renseignez vous !!!
 
 
 
  
 
 
Les Formules
 
Plat + café 12€
Plat + dessert + café  16€
 
 
Menu à 20€
 
L'entrée du moment
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La suggestion du moment
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Le dessert du jour
 
 
 
Menu Tradition à 25€
 
La salade fraîcheur au Saumon mariné à l'Aneth
ou
  La Terrine Maison 
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 L'Eventail de Canard et sa sauce Vigneronne
ou
 Le Dos de Sandre au beurre blanc 
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 Les Fromages  
ou
Le Dessert du jour
 
 
 
Menu Terroir à 30€
 
 
L'émincé de sot l'y laisse mariné aux poivre fumé et salade
ou
Les 6 Escargots de Bourgogne en coquille au beurre d'ail
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Le Poulet de Bresse à la crème et aux champignons
ou 
Le contre filet de Boeuf Charolais Maître d'hôtel
 
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Les Fromages 
ou
 Le Dessert
 
 
 Menu du Pêcheur 33€
 
 
La Petite Friture fraîche de Saone
 
 
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Les Grenouilles poêlées à la persillade
 
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Les Fromages de région 
 
ou
 
Le Dessert au choix
 
 
 
 
 
Menu Gourmandise 37€
 
 
  
 Les 12 Escargots de Bourgogne en coquille au beurre d'ail
 
ou 
 
La Rosace de Saumon mariné à l'Aneth 
 
 
 
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 La Pochouse  Charettoise 
ou 
 
 La Côte de Veau et son jus déglacé
 
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Les Fromages 
 
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 Le Dessert
 
 
 
La Carte
 
     L'Emincé de sot l'y laisse mariné au poivre fumé et sa salade 
 
La Rosace de Saumon mariné à l'Aneth   
 
 La Terrine Maison 
 
Les Escargots de Bourgogne en coquille au beurre d'ail 
  les 12 ou les 6
 
La Salade fraîcheur au Saumon mariné à l'Aneth
 
 
 
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Le Filet de Sandre rôti et son beurre blanc 
 
Les Grenouilles poêlées à la persillade
 
 La Pochouse Charettoise
 
La petite friture fraîche de Saone 
 
 
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 Le Contre filet de Boeuf Charolais de Bourgogne
 
La  Volaille de Bresse à la crème et aux Champignons
 
L'Eventail de canard et sa sauce Vigneronne
 
La Côte de Veau et son jus déglacé
 
 
 
 
 
 
  
 
Pour vos repas de famille ou d'affaires, nous pouvons vous vous proposer d'autres choix de menus, merci de nous consulter par mail ou téléphone.
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