Pour vos papilles Le Restaurant Doubs Rivage
Au restaurant Doubs Rivage à Charette-Varennes, venez découvrir notre cuisine où la richesse du terroir Bourguignon est à l’honneur.
Vous pourrez déguster nos plats lors de repas en famille, entre amis, repas d’affaires ou tout simplement en amoureux dans notre grande salle de restaurant pouvant accueillir jusqu’à 70 personnes, ou en été, sur notre belle terrasse ombragée de 75 places.
Nous vous proposons un grand choix de mets fins et copieux à travers notre carte réalisée par nos soins au gré des saisons où vous trouverez nos produits phares chers à notre région, tels que : grenouilles, sandre, volaille de Bresse, bœufs charolais, escargots… Le tout, cuisiné avec goût et finesse pour ravir vos papilles.
Lors de vos ballades en moto, à vélo ou escapades dans notre région, prenez le temps de déguster nos spécialités en toute sérénité au calme de notre terrasse dans notre grand parc ombragé où un grand parking est à votre disposition.
CARTE DU RESTAURANT :
Menu de 27.00 € à 50.00 € ou à la carte
Menu enfant à partir de 13.50 €
Formule du midi à 14.00 €, 18.00 € et 22.50 € (le midi du mardi au vendredi)
Retrouvez nos menus et la carte ci-dessous dans les onglets "MENUS" et "CARTE"
Nous vous proposons la carte cadeau à offrir du montant que vous souhaitez ...
MENUS DE GROUPE :
Nous sommes également à même d’étudier avec vous des menus spécialement adaptés à vos goûts et à vos besoins pour différentes occasions ; repas d’affaires, repas de famille (mariage, baptême, communion, anniversaire…) ou repas de groupe ( associations, amicales…).
Nous disposons d'ailleurs d'une salle privatisable, consultez nous pour une proposition personnalisée !
PLATS A EMPORTER :
Nous vous proposons nos plats à emporter.
Réservations et renseignements au 03 85 76 23 45
SERVICE TRAITEUR :
Notre service traiteur est à votre disposition pour vos événements privés : mariages, naissances, anniversaires, célébrations religieuses, fêtes de famille.
Nous pouvons également intervenir à l'occasion de vos événements professionnels : réceptions, cocktails, déjeuners d'affaire, pots de départ, portes ouvertes.
Nous vous invitons à nous contacter afin de recevoir un devis personnalisé, selon vos attentes et votre budget.
JOURS D'OUVERTURE :
tous les jours sauf le dimanche soir et le lundi toute la journée (le restaurant et l'hôtel)
RESERVATIONS :
Par téléphone au 03 85 76 23 45
Carte
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Les Entrées
La Déclinaison de Saumon, Gravlax, Rillette et Fumé 20,00 € La Terrine maison aux foies de Volaille 16,00 € Les 12 Escargots de Bourgogne en coquille au beurre d’ail 17,00 € Les 6 Escargots de Bourgogne en coquille au beurre d’ail 9,00 € Les Cuisses de Grenouilles à la persillade 200g 21,00 € La Rosace de Saumon mariné à l’aneth 18,00 € -
Les Poissons
Les Cuisses de Grenouilles à la persillade et garniture 250g 25,00 € Le Filet de Sandre, son beurre Blanc et garniture 23,00 € -
Les Viandes
La Volaille de Bresse à la crème et champignons 27,00 € La Volaille de Bresse à la crème et Morilles 30,00 € Le Contre filet de Bœuf Français et sa garniture 22,00 € La poire de Boeuf , sauce au Poivre 24,50 € -
Les Fromages
L’assortiment de 4 fromages de région 8,00 € Le Fromage blanc à la crème 5,00 € -
Les Desserts
La Tarte fine aux pommes et glace vanille 8,00 € La Crème brûlée au Cassis 7,50 € L'Assiette Gourmandise ( 5 mini dessert) 8,00 € Le Crémeux citron (crème citron, fromage blanc et spéculoos) 8,00 €
Services
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Nous proposons également :
- nos plats à emporter
- notre service traiteur
Contactez-nous pour plus d'information !
Soirées Grenouilles
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Tous les vendredis soir, ne manquez pas nos soirées Grenouille !
Tarif : 22.00 € / personne
D'Avril à septembre. Venez chercher le calendrier!!!
Réservation obligatoire au 03 85 76 23 45
Menu de Pâques
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Menu de Pâques
Boisson non comprise
46.00€ sans Fromage
50.00€ avec Fromage
La Mise en bouche
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La Déclinaison de Saumon en Gravlax, Rillette et Fumé
Ou
Le Duo de Persillé et Foie Gras de Canard, oignons caramélisés et gelée au porto
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La Soupe d’Escargots et grenouilles à l’Ail des Ours
Ou
Le Gigot d’agneau de Pâques et son jus au romarin
Ou
La Poire de Bœuf en croûte d’herbes et sa sauce Vigneronne
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Le Fromage sec de Région (assiette de 4 fromages)
Ou
Le Fromage Blanc à la crème
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L’Assiette autour du chocolat
Ou
La Fraise dans tous ses états