For your tastebuds Restaurant Doubs Rivage

At the restaurant Doubs Rivage in Charette-Varennes, come and discover our cuisine where the richness of the Burgundian terroir is in the spotlight.

You can taste our dishes during meals with family, friends, or simply as a couple in our large dining room that can accommodate up to 70 people, or in summer, on our beautiful shaded terrace with 75 seats.

We offer a wide choice of fine and hearty dishes through our menu produced by us according to the seasons where you will find our flagship products dear to our region, such as: fried foods, frogs, game, pike-perch, Bresse poultry, beef Charolais, snails… All cooked with taste and finesse to delight your taste buds.

During your motorcycle rides, bike rides or getaways in our region, take the time to taste our specialties in complete serenity in the calm of our terrace in our large shaded park where a large car park is at your disposal.


RESTAURANT MENU:

Menus from €30.00 to €50 or à la carte

Children's menu from €13.50

the brasserie Carte 


GROUP MENUS:

We are also able to study with you menus specially adapted to your tastes and your needs for different occasions;  family meals (wedding, birthday, etc.) or group meals (associations, etc.).

We also have a room that can be privatized, contact us for a personalized proposal!


TAKE AWAY FOOD :

Every Sunday, we offer our takeaway meals.

Discover the dishes of the week on our Facebook page

Reservations and information on +33 3 85 76 23 45


CATERING SERVICE :

Our catering service is at your disposal for your private events: weddings, births, birthdays, religious celebrations, family celebrations.

We can also intervene during your professional events: receptions, cocktails, business lunches, farewell parties, open houses...

We invite you to contact us to receive a personalized quote, according to your expectations and your budget.


OPENING DAYS :

every day except Sunday evening and Monday

RESERVATIONS:

By phone on +33 3 85 76 23 45

Menus

  • MENU GOURMAND

             45.00€ sans Fromage                                                                                                                                 

         49.00€ avec Fromage

    Ce menu est servi les soirs ,  week-end et jours fériés

                                                                          La Mise en bouche


                                       Le Foie Gras de Canard cuit en Terrine et toast brioché

                                                                                         ou

                                                  Le Saumon Mariné et sa petite Salade 


                                                                                          ***

                                                         Le Sandre à la plancha , sauce vierge

                                                                                          ou

                                       La Volaille de Bresse à la crème et champignons ou Morilles(+3.00€)

                                                                                            ***

                                                                                 Les Fromages 

                                                                                            ou 

                                                                       Le Dessert au choix à la carte 

                                                                                            

  • MENU DOUBS RIVAGE

    38.50€ sans Fromage     

    42.50€ avec Fromage


    Ce menu est servi les soirs, week-end et jours fériés 


    La Mise en Bouche


    ***


    La petite friture de Saône 180g


    ou


    Les Gambas à la plancha, marinade tomate basilic et salade printanière


    ***


    Les Cuisses de Grenouilles à la persillade 200g


    ou


    Le Filet de Canard sauce poivre


    ***


    Les Fromages 


    ou


    Le choix de desserts à la carte 


  • MENU TERROIR

       30.00€


     Ce menu est servi uniquement les soirs en semaine (sauf soirée grenouilles et jours fériés)

    Les Six Escargots de Bourgogne en coquille au beurre d'Ail

                                   ou

    La Salade Doubs Rivage   (Salade mixte, tomates, lsaumon mariné, dés de fromage)

                                   ***

    Le Contre filet de Boeuf  et sa garniture 

                                   ou

     La Timbale de Colin à la crème

                                   ***

     Le Brownie aux Noix de Pécan et sa crème anglaise

                                    ou

     La Crème Brûlée au Grand Marnier

                                    ou

     La Coupe de glace

  • MENU ENFANT

                      13.50€

    Ce menu est servi uniquement pour les - de 12 ans.

    3 Escargots de Bourgogne en coquille

    ou

    Assiette de Rosette

    ***

    Steak haché et sa garniture

    ***

    Coupe de glace 2 boules

    ou

    Fromage blanc à la crème 

    +

    1 verre de jus de fruit ou sirop

Carte

  • Les Entrées

carte Brasserie

  •  LES SALADES                ps   petite salade                gs  grande salade                         

    LA BRESSANE: salade mixte, lardons, foies de volaille, tomates, maïs, croûtons.                          ps:  10.00€         gs:  16.00€

    L'ITALIENNE :  salade mixte, tomates, Jambon Cru, tomates séchées, parmesan, croûtons.        ps: 11.00€        gs: 17.00€

    LA DOUBS RIVAGE: salade mixte, tomates, saumon mariné, dés de fromage.                       ps: 12.00€       gs: 18.00€

  • LES ENTREES:

    Carpaccio de boeuf    11.00€

    6 Escargots de bourgogne 10.00€

    Assiette de charcuterie  10.00€

  • LES BURGERS:

    Le Classic: Pain burger brioché, steak haché, cheddar, tomates, oignons rouge, sauce burger, frites et salade   16.00€

    Le Chef: Pain burger brioché, steak haché, lard, emmental, tomates, oignons confits, sauce barbecue, frites et salade    18.00€

  • LES PLATS:     salade et garniture au choix et sauce au choix 

    Entrecôte de Boeuf     22.00€

    Double carpaccio de bœuf basilic et parmesan    16.00€

    Andouillette AAAAA     15.00€

    Filet de poisson meunière  15.00€

    Filet de dorade en papillote   17.00€

    Aiguillette de Canard      15.00€

    Portion de Frites        4.00€

  • LES DESSERTS:

    Café gourmand   8.50€

    Crème brûlée   7.50€

    Brownie au noix de pécan et crème anglaise 6.50€

    Coupe Bretonne ..8.00€

    Assiette de 3 Fromages   6.50€

    Faisselle nature  5.00€

    Faisselle au coulis de fruits rouge   5.50€

    Coupe de glace 2 boules     5.90€

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