Pour vos papilles Le Restaurant Doubs Rivage
Au restaurant Doubs Rivage à Charette-Varennes, venez découvrir notre cuisine où la richesse du terroir Bourguignon est à l’honneur.
Vous pourrez déguster nos plats lors de repas en famille, entre amis, repas d’affaires ou tout simplement en amoureux dans notre grande salle de restaurant pouvant accueillir jusqu’à 70 personnes, ou en été, sur notre belle terrasse ombragée de 75 places.
Nous vous proposons un grand choix de mets fins et copieux à travers notre carte réalisée par nos soins au gré des saisons où vous trouverez nos produits phares chers à notre région, tels que : grenouilles, sandre, volaille de Bresse, bœufs charolais, escargots… Le tout, cuisiné avec goût et finesse pour ravir vos papilles.
Lors de vos ballades en moto, à vélo ou escapades dans notre région, prenez le temps de déguster nos spécialités en toute sérénité au calme de notre terrasse dans notre grand parc ombragé où un grand parking est à votre disposition.
CARTE DU RESTAURANT :
Menu de 27.00 € à 50.00 € ou à la carte
Menu enfant à partir de 13.50 €
Carte brasserie les midis du mardi au vendredi midi hors jours fériés.
Nos soirées grenouilles à volonté les vendredis soir d'Avril à fin Septembre.
Retrouvez nos menus et la carte ci-dessous dans les onglets "MENUS" et "CARTE"
Nous vous proposons la carte cadeau à offrir du montant que vous souhaitez ...
MENUS DE GROUPE :
Nous sommes également à même d’étudier avec vous des menus spécialement adaptés à vos goûts et à vos besoins pour différentes occasions ; repas d’affaires, repas de famille (mariage, baptême, communion, anniversaire…) ou repas de groupe ( associations, amicales…).
Nous disposons d'ailleurs d'une salle privatisable, consultez nous pour une proposition personnalisée !
PLATS A EMPORTER :
Nous vous proposons nos plats à emporter.
Réservations et renseignements au 03 85 76 23 45
SERVICE TRAITEUR :
Notre service traiteur est à votre disposition pour vos événements privés : mariages, naissances, anniversaires, célébrations religieuses, fêtes de famille.
Nous pouvons également intervenir à l'occasion de vos événements professionnels : réceptions, cocktails, déjeuners d'affaire, pots de départ, portes ouvertes.
Nous vous invitons à nous contacter afin de recevoir un devis personnalisé, selon vos attentes et votre budget.
JOURS D'OUVERTURE :
tous les jours sauf le dimanche soir et le lundi toute la journée et le mardi midi
(le restaurant et l'hôtel)
RESERVATIONS :
Par téléphone au 03 85 76 23 45
Carte
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Les Entrées
Les 12 Escargots de Bourgogne en coquille 17,00 € Les cuisses de Grenouilles à la persillade 21,50 € Le Foie gras de Canard cuit en Terrine et ses toasts briochés 20,00 € La Rosace de Saumon mariné à l'Aneth 18,00 € La Terrine de Gibier 16,00 € -
Les Poissons
Les Cuisses de Grenouilles à la persillade et garniture 25,00 € La Quenelle de Brochet aux Ecrevisses 26,00 € Le filet de Saint-Pierre cuit à l'unilatéral et son beurre Noisette 24,00 € -
Les Viandes
La Volaille de Bresse à la Crème et Champignons 27,00 € La Volaille de Bresse à la Crème et aux Morilles 30,00 € Le Gibier du moment 25,00 € Le contre filet de Boeuf 22,50 € -
Les Fromages
L'Assortiment de 4 Fromages 8,00 € Le Fromage Blanc à la crème 5,00 € -
Les Desserts
L'assiette Gourmande Octobre rose 7,50 € La Bourguignonne (sorbet cassis et Marc de Bourgogne) 7,50 € La Tarte aux pommes et glace vanille 7,50 € La Crème Brûlée au Grand Marnier 7,50 € La Belle Hélène 7,50 €
Carte Brasserie
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LES SALADES ps petite salade gs grande salade
LA BRESSANE: salade mixte, lardons, foies de volaille, tomates, maïs, croûtons. ps: 9.00€ gs: 15.00€
LA CESAR: salade mixte, tomates, émincé de poulet, parmesan, croûtons, sauce césar. ps: 10.00€ gs: 16.00€
LA DOUBS RIVAGE: salade mixte, tomates, saumon mariné, œuf dur, dés de fromage. ps: 12.00€ gs: 18.00€
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LES ENTREES:
Carpaccio de boeuf 11.00€
6 Escargots de bourgogne 9.00€
Assiette de charcuterie 9.00€
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LES BURGERS:
Le Classic: Pain burger brioché, steak haché, cheddar, tomates, oignons rouge, sauce burger, frites et salade 14.00€
Le Chef: Pain burger brioché, steak haché, lard, emmental, tomates, oignons confits, sauce barbecue, frites et salade 16.00€
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LES PLATS: salade et garniture au choix et sauce au choix
Faux filet de bœuf 16.00€
Entrecôte de bœuf 20.00€
Double carpaccio de bœuf basilic et parmesan 16.00€
Andouillette AAAAA 15.00€
Plat du jour 12.00€
Filet de poisson meunière 14.00€
Filet de dorade en papillote 16.00€
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LES DESSERTS:
Café gourmand: café, sorbet passion, macaron, crème brûlée 7.50€
Crème brûlée 7.00€
Coupe Bretonne .7.50€
Assiette de 3 Fromages 6.50€
Faisselle nature 5.00€
Faisselle au coulis de fruits rouge 5.50€
Coupe de glace 2 boules 5.20€